当当当当~最受食客欢迎的惠灵顿牛排登场!《好先生》中孙红雷去砸场子做的就是这一款啦,可见其工艺繁琐,绝对是厨师能力的完美之作。
选用和牛身上肉质最为鲜嫩的菲力,配以法国鹅肝波多黎各菌、金字旁的女孩名字菠菜、火腿,外层包裹64层薄如蝉翼的起酥皮。
放入口中,酥皮的奶味、菲力的绵软、鹅肝的浓香加上菌菇特有的香气,多层次的口感,简直如帝王般享受!
厚实的牛排还带着饱满的汁水,切开细细的纹,入口着牛肉的鲜味,小编真的很偏爱这种牛肉,嚼起来没负担,满口都是嫩嫩的感觉。牛肉的香气中还带着果木的清香,回味有着淡淡的黑胡椒的麻味儿。
牛肉最好的吃法是在保留原味的基础上品尝,不过如果你也是个重口味的话,可以配上特制的酱汁,丰富口感。
你以为除了牛排他们就没有别的施展空间了吗?人家可是标榜集世界料理之大成的无国界餐厅,贴心的满足你的所有美味需求,不管你是想吃美式牛排、刺身、海鲜,还是意大利菜,米其林主厨的新菜单都能满足你!!
五款新鲜现烤的面包一端上来就散发着诱人的小麦香气,还没吃,味蕾就被打开了大半!!酥脆的外皮掰开以后藏着面包的软嫩,如果你是大胃王,一定不能错过这份餐前面包哦~
薄如蝉翼的粉红生牛肉片打底,配上翠绿的新鲜芝麻菜和黄瓜花,就连蛋黄酱都独具匠心的增加了松露,配在一起吃满口都是浓郁的香气~
橙的南瓜汤从视觉上就很治愈,浓郁的南瓜和奶香气扑面而来,味道醇正浓郁,口感丝滑,再加上澳带的肉质松软,搭配起来简直完美,既暖心又暖胃!
一端上来必定要用手机挡开那些迫不及待的手,超精致的装扮,让这道甜点的少女气息扑面而来,芒果与慕斯的结合仿佛是一场天生的搭配~
有了可食用金箔和鲜花的点缀,看起来真的是像艺术品一样~~不仅颜值高到破表,味道小编也要给它打101分,多一分留着去骄傲吧!!
杏子酸酸的味道协调了巧克力的甜味,让慕斯的整体味道得到了平衡,原来吃甜品真的是会让人幸福的啊~~
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