您的位置:网站首页 > 惠灵顿美食 > 正文

开封名小吃参加海南美食展 叫卖大王张二现场教外国人学喊炒凉粉亮相央视

类别:惠灵顿美食 日期:2019-7-2 5:42:25 人气: 来源:

  全记者杨柳村报道 6月9日10时20分,央视新闻频道在播报海南儋州当地欢度端午节活动时,镜头里突然出现了一位中年男子扯着开封话“炒凉粉”教外国小伙儿学叫卖的桥段。不错,这名中年男子叫张丙全,也叫张二,是我市的小吃经营者。

  市餐饮行业协会副秘书长刘钟山告诉记者,6月5日,第三届北部湾(海南儋州)旅游美食博览会开幕,现场有全国的100多个摊位600多个品种参展,其中我市有3家老字号美食摊位,他们分别是张二(张丙全)的炒凉粉、杏仁茶,白记荟萃斋的花生糕,老五福的传统糕点。我市三家美食摊位中,每天从早到晚,前来品尝的人络绎不绝,品尝过后都纷纷称赞开封美食味道好,其中炒凉粉的张二在售卖中还不时扯着嗓子叫卖,悠长的叫卖声更吸引人们的注意和好感,一名外国小伙儿受到感染走到跟前要张二现场教他。正在现场采访的央视记者捕捉到这一细节后马上把镜头对着了他俩,采访完教学叫卖,又单独采访了张二,张二说:小吃是一种味道,加上叫卖,就是一种文化,饮食加叫卖就是一种乡情。这样,央视的特写加同期声让张二的叫卖吆喝到了全国。

  据介绍,张二是我市最早在西司夜市经营的经营户,至今已有30多年,主要经营凉粉、杏仁茶等,除了用心做好美食外,他还对我市各类小吃的叫卖声颇有揣摩研究,叫卖起来颇有韵味,在业内虽被称作叫卖大王,还有北京有藏鸿(北京已故叫卖大王)开梦见牙齿松动封有张二的说法。

  

关键词:北京美食展
0
0
0
0
0
0
0
0
下一篇:没有资料

相关阅读

网友评论 ()条 查看

姓名: 验证码: 看不清楚,换一个

推荐文章更多

热门图文更多

最新文章更多

关于联系我们 - 广告服务 - 友情链接 - 网站地图 - 版权声明 - 人才招聘 - 帮助

声明:网站数据来源于网络转载,不代表站长立场,如果侵犯了你的权益,请联系站长删除。

CopyRight 2010-2016 惠灵顿旅游网- All Rights Reserved