相信大家每年都会到各种地方去游玩、旅行,不管是秀丽山水还是繁华都市,有一样都是不可的,那就是美食。我国作为一个传统的美食大国,各地的食物都有浓厚的历史传承,可以说中国的历史也是一部美食发展的篇章,美食发展的过程贯穿在中国历史的各个角落。每个城市都有各种夜市、小吃街,这里隐藏着各式各样的小吃美食。如青岛的劈柴院、天津的八里我和小保姆台、南宁的中山等等,今天就由我带大家走进西安的——街。
西安是十三朝古都,历史悠久,文化底蕴丰厚。这里的古城,每一座建筑、每一座围栏都是“文物”。从秦朝开始,修的大秦直道,从今天的西安修到,几乎是一条直线,逢山挖山,遇水架桥,来的可以并排行驶4架马车,直到今天,大秦直道的基任然不长树木只长草,一直沿用至今,所以这里的交通也异常发达,美食在这里更是发展的非常快,古代的肉夹馍、油酥饼,现代的毛笔酥等等等等,流传至今,走出了西安,了世界,成为了世界美食。
曾经有一位外国人曾说过,他要用一年的时间来吃遍中国菜,结果一年时间过去了,他却还在西安,从这个故事就可以看出西安美食的繁多。街就是小吃的集聚地,当然,这里除了特色小吃,还有各种有价值的有意义的纪念品,但现在这里却是名声每况愈下,有人评论道这里的东西不好吃了,不仅东西不好吃了,售价也在不断提高,卫生也越来越差,服务态度也是,商家爱答不理,真是,让人觉得花钱受气。
网上的评论并没有的意思,只是对这里的惋惜。之前这里有那么多好吃的东西,如今却消失了。小吃街已经在向靠拢,变成了一个商业街。不只是西安,天津、青岛等都在这样发展。很多本土特色店都不是本地人开的,他们的目标顾客也是旅行的人。为的就是获得更多利益,对于东西吃起来好不好吃已经不管了。尤其是靠抖音快手炒作起来的店面,近来更是爆出了各种如:买通黄牛排队、用劣质材料、伪造产品的历史等问题。
大多数旅行的人也知道这里的东西不一定那么好吃,只是很多时间他们不知道那些好东西在哪里,该去哪里寻找,在这他们也没有那么多的时间。
小吃街的本意是一个好事情,让大家在小吃街便可吃到当地美食,但是越来越资本化就让人惋惜。童鞋们都去过哪里的美食街呢?东西正吗?价格怎样呢?欢迎大家在底下评论区留言哦!
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