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我们立足于市场，组织了一支德才兼备的一级专业师资队伍，力求传授*有价值、*实用的西点蛋糕烘焙制作技术。随着中国经济的高速发展，烘焙行业得到了前所未有的商机。在烘焙行业的高速发展中，一线%的烘焙企业技术人员严重不足，每年烘焙行业的技术人员缺口已达10万人以上…[阅读全文]
杜仁杰实战烘焙是杭城我最喜欢的一家蛋糕烘焙西点培训学校，简单而美好，最爱学校西点法式巴黎草莓狂想，巴黎歌剧院柴田西点，及栗子蛋糕芝士蛋糕，还有最近新出的覆盆子布丁蛋糕等等也不错，这么多年，店内经典款基本都在，时不时会与时俱进推出新品，在各种面包店如雨…[阅读全文]
英国小伙尼克和阿什利首次相遇，是在布里斯托尔的一场游戏编程大赛上。他们俩合作的游戏作品在那一年的“延伸游戏节”(ExtendedPlayFestival)上拿到了第二名的成绩。两个小伙相见恨晚，随后组队参加了全球游戏编程大赛，开发出了Omnivium。由于他们俩同时对创新的音频类…[阅读全文]
原标题：牛X的昆明人早点吃法式风情面包棍配现磨大豆蛋白浓汤，晚餐吃陈年酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼！吃西餐的时候看到菜单上那些菜名，不懂！各种高端大气的字眼，端上来一看，哎哟，不过如此，被菜名忽悠了!云南美食名扬海外，那么，给他们起个西式名字常有必要的！来来…[阅读全文]
！说起浪漫，法国人真的是行家，绿油油的草地、有质感的麻料格子布、琳琅满目的食物，能把野餐吃的如此有情调真是对生活的一种尊敬。其实野餐最早起源于王孙贵戚大型狩猎之后填饱肚子的户外宴饮，1789年法国大之后，许多皇家园林参观使用，野餐这种本来只有富人和贵族才…[阅读全文]
】6元3片，味道很好，奶味十足，黄油香美，口感很具性，竟然不是酥脆的，身段柔软，堪比浸水的海绵，单面火候比较大，只有边边可能会是酥的，不确定是否为最近湿度大的原因。【法式布丁】6元，外表很朴素，又缺乏内涵。外层的面包比较有韧性，里面不是纯粹的布丁，中间掺…[阅读全文]
【法式焦糖烤布蕾】1、将香草豆荚剖开.刮下里面的籽.和牛奶以及淡奶油一起放入锅中煮到快沸腾.关火.盖上盖子浸泡30~40分钟.之后过筛一...1.将香草豆荚剖开.刮下里面的籽.和牛奶以及淡奶油一起放入锅中煮到快沸腾.关火.盖上盖子浸泡30~40分钟.之后过筛一次<imgsrc="https…[阅读全文]
布丁玩烘焙的小伙伴常常会遇到裱蛋糕剩下淡奶油，不知道如何快速消灭它？其实我超爱淡奶油，简简单单打发了直接吃，再或是涂抹在面包、蛋糕上就是最好的消灭法子，甜品屋里的人气甜品——爽嫩幼滑的法式布丁(消灭淡奶油的超级好法子)甜品屋里的人气甜品——爽嫩幼滑的法…[阅读全文]
一个人一辈子能有几个知己，一个眼神，就心有灵犀；闺蜜，有些情感只有她懂；有些旅程只跟她走。偶尔，放下工作，带上心情，约上好友知己，在青岛来一场浪漫的“私奔”吧。咖啡篇不舍昼夜地址：市南区龙江4号(老舍故居)之前这里是家很古老的小卖部，现在改为了咖啡馆。小…[阅读全文]
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